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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. m6 H' M1 I1 h' t$ j+ O

, U1 ?* l. h5 P# B$ lA . k2 D3 j* t* c
早餐 Ahan gangwan
& ], \. @3 h0 e9 b5 {午餐 Ahan tschau
! e7 ^* x6 x# y* b晚餐 Ahan gen   8 o5 I1 D* b, z3 @) U- V

: ~9 }/ @3 ~1 FB & G" n2 f) \  f( e
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) Q6 T5 E5 `. u# m$ J5 M* n
Bai ma grud 甜柠檬叶
* s8 i- e% _1 G# ~Bai manglak 罗勒 / q" U) Y7 [2 j# `* k% z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  B. d; ^: l" D, Z( xBed paloh 糖醋酱鸭
2 r8 {/ N. }4 K, ~8 ]( S" NBia 啤酒 0 f( E! r  R' P& }- g
Bo(h) 煮
4 W8 ]) d, D4 L; `Bor bia tord 春卷    
% Q: E% t* n, g, ~3 R
! A! F( V" Z3 q/ E9 V" R2 u- DF
, Z4 x" E7 ~3 q/ D& W+ g* ?Fak tong 南瓜 ; }: w, K3 S8 D8 f: Z3 q* W+ N
Farangh 番石榴 % k* a0 H- V" I  u4 r

" Z* E+ Q2 `: T; |# m2 \G ; h/ a# s! O( X9 D- d4 e
Gabi 小虾酱
# o1 W) ~/ f# p- k+ |0 C! c2 h4 M7 bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 ]5 k1 D. w' s2 k0 XGang garih 印度淡咖喱粉
( i/ v3 r0 y  Z; s  A7 a: KGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, c) F4 V+ V( P  p0 B; E; lGang laing 泰国蔬菜汤
& {8 `4 c9 h+ r. K7 z& [  w5 }Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 ^6 O1 K, D, c. U* V  ^, T
Gang nua 五香牛肉
' ^) r% b% y, q9 ?0 O( [4 [! AGang ped gai 辣咖喱小鸡
0 t/ J2 M3 P8 v5 L) v% uGang som 蔬菜加鱼
; A; p: R( W, @: IGafa 牛奶咖啡 / J' w( \3 d$ k# h+ E+ a! H
Gafa damrorn 清咖啡
  h; ~7 `7 ^+ u+ U! s" c0 N- P2 JGai 鸡 & s, f. ?) f3 i1 [( _9 Y: y
Gieo nam 馄饨
/ _* S* @2 Y5 N: vGruei 香蕉 % b' Q1 s4 v+ e/ M- J; b
Gueh tiao 白米粉 & a- ^0 W8 w' y" H( g
Gung 小虾、螯虾 6 u# c( o9 f2 _- j3 P# r1 d
Gung hang 小虾干 6 M: X& |1 f' w6 D9 C) \
Gung yang 烤虾串
5 w. U) |* R( [  e% x
' f6 P4 r. ]4 s4 \0 p2 y5 BH ' h2 T* }$ M/ K  Y- D& ~
Hua hom 洋葱
$ \' K7 T% r- V) {$ h: g0 EHua schai po 萝卜
8 k! c* {% @# P& ~7 D* X1 B5 |
; T( F1 u; {) n6 l0 V+ MK
7 E' E/ C' p# s7 _1 @Ka ti 椰奶 5 L5 [& A. N/ O9 C. `; ?
Kam puh tord 煮肉
* `* \0 c1 N0 \1 Q' OKao 米糊(粥) - F9 J- f2 o- s9 O" X8 ?* f; {, o
Kao bed 鸭肉烘饭
$ k0 U. Q2 P' K: D# D7 VKao dom gai 米汤鸡
! U3 N+ o! j6 ZKao dom mo 米汤猪肉
* I$ n* o+ x% p" L4 K- jKao dom plah 米汤鱼
/ j8 w: l; [$ q% E) ~Kao gai 鸡肉拌饭 5 ^4 T4 x; y4 e, D+ R# ^  J
Kao man gai 鸡块拌饭 8 F+ w% M3 \0 E
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % F( |4 x7 P1 D5 i' I* e0 p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& d7 l- c5 X  v" C+ c. AKao nieo 糯米丸子
; j  T: Y3 l  f+ s3 d: NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 g/ @$ e/ e  j% r5 OKao pad 炒饭
  {; P( ~9 e' F/ S$ `3 IKao pad gung 小虾炒饭 # o& h. J% V5 x
Kao pad talee 海鲜炒饭 & }% R7 G$ Z* s# \5 A1 [
Kao plao 米饭
/ q, H4 o! T2 }6 qKao poht 玉米
/ j5 z. V  ?% D. F: yKhai chiao 大蛋饺
% r# @4 d7 |2 G* _8 ?4 aKhai dao 煎蛋 3 k, L4 w: f  ^6 Q1 n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . Q3 z5 F) O' _  C6 q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: v9 v% C# e. ~6 e' RKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! u1 R3 F' N, @  V
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ o; j# k; h5 q
6 X0 p5 M7 _9 i% ~5 F. K4 E2 AL # k* t: a# o* F! g( n; K% X
Lao 烈酒 $ D6 |! ~; N+ b8 K+ s3 f
Lin ji 荔枝 5 ^6 C5 d3 E7 V* \; t# |- n& H
9 c+ o' `( f  M0 U5 X9 B2 c* M/ W+ D) J
M
8 u6 B! G5 H  y: s9 |. AMaah hoo 菠萝肉丸子 , h+ R- s7 c( S
Mahkong 湄公河威士忌
" K% y( i, R+ c; V: DMakahm 罗望子果
1 B2 h, Y0 c; y+ n6 w& f1 |* JMakoa tat 茄子
& a6 C1 ^6 g2 K4 `# G$ EMaokatat 西红柿
! [1 c9 N1 b0 x+ ^1 E* ^' yMalakor 番木瓜
# Y7 Q( O, o; _- uManao 柠檬 ! k  O- B5 j0 _, q
Man farang 土豆
+ Y7 A) g  O  ~, @* A6 c; dMamuang 芒果 4 E3 C4 T3 E+ v0 z% t
Mangkut 山竹果
6 \) S; Q4 N) f/ H% D! gMaprao 椰子 4 b9 G" K# g# [' u6 F1 U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& L+ T% N- ^0 x/ A$ ^9 a7 z! uMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 H; W; a0 @  k+ ^: N# m/ l# F; IMie klob 炒面 . S. R6 S. C7 x  _- |
Mo 猪肉 . U7 z) J& a& v
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 H. i# {8 g0 t/ I& H. v
Mo satah 猪柳     4 e. L  T9 L7 o0 o/ O

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Nam dan 糖
: K5 P: m8 P. cNam jim much sate 花生酱
, g+ k4 c# t# J5 C7 GNam lorn 热水 ' G, l9 K4 ^2 W) Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 f; ~' u. ^3 R: j& d4 b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" ~/ Y+ Z+ _% b2 t* }0 ^. V! E% sNam plan 鱼酱 5 z+ S) n! \# d7 p8 O1 e
Nam prik 红番辣椒酱 3 z% p( S1 M5 a2 u5 C5 L
Nam rah 矿泉水
" B  S" {( W$ l$ S8 aNam som 橙汁 0 r" m# S0 B0 I6 N; N5 o
Normai 竹笋
' d( ?* R- @7 ]$ A, U  xNuah 牛肉     $ e" w  |* Z0 P  |

, D1 A' w( G7 BP 6 I& i5 N4 \; G* L& s( s
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / Q7 v6 Z8 r) z" {+ B$ Y, c
Pak 蔬菜 : ~; O" @  d; ?& o& I- d( h
Ped 鸭肉
* b# [, p. o- J" e8 H) UPhal thai 炒面
5 Q) y+ M/ Y4 I# ePlah 鱼
* B2 k0 ?6 `! T/ ?2 j* I) GPlah kapong 鲈鱼 ) i' {* t1 b0 \3 _
Plah muk 墨鱼
1 N6 M. J$ ~$ [9 {. YPlah priao wan 糖醋鱼
! S5 K- G& Y* T  ]( O6 K1 v  CPlah tord 烤鱼 2 a0 A% s: }" V
Plah tu 金枪鱼 % q( |2 F. z1 |! B4 l1 f
Polaris 瓶装饮用水 ' F- a5 F5 F4 w
Priao wan 糖醋
( r9 b& Y% B: TPrik ki nu 红番椒
  Z! ^' }* m. Z0 i- i& x/ aPrik shi fa 小辣椒
7 g) H. w% J* |' @Prik tai 胡椒 $ O! D. W; m  _1 d) U1 ]
) [; W/ H6 s% I# J  F9 ^
R 6 @& g: e3 S; J) n9 B" b
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' |3 n2 `- l$ J# }4 p( A7 a: Q
' v2 o  z' a% q. a# H% LS % r/ p- C# a, s" M$ X: s; m
Sapparot 菠萝 , i1 S8 G( _2 Q( J; Q
Sen guetio 米粉 1 c- ]  [3 J& b
Sie juh 酱油 ) J6 V; R1 f; A  e$ t
Som 橙子 9 O" c  C9 A+ T6 }: T( k7 k/ h
0 f. v# X* S2 }. w, z7 I) W! e
T
9 q* ^6 r/ j# W9 q1 c" k* t' tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / r: Z6 d5 g( I% _7 A& ^
Teang mo 西瓜
  P6 C3 C: M+ l9 OToa li song 花生 4 {. N7 C. J) F* W5 f1 l" p3 b3 i0 e
Toa ngog 笋豆 2 x2 O- l8 ~' p9 L
Tom 熟食
. F+ V9 V3 n3 H! p1 G& Z' _/ XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * L4 b# h: C, N" G
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' \5 U+ Z8 a. F$ X
Tom yam gung 海虾汤
6 b* V- u  U: }5 z' Q) \Tom hom 春季洋葱 ( m( g% K' h: a/ k/ Z3 F# E$ t" a
Tord 烤
5 `' ?) @( \5 M) G  dTschah 茶 5 J1 c! T. i2 C6 c
Tschah lorn 热红茶
7 z4 c# J0 N/ a% MTschah yen 冰茶 6 T: k8 f3 k* ~8 H; T
Tuna 金枪鱼    
/ `9 G6 ~0 a  ?: C' _5 U; S' h
3 f" S0 P; k- ~6 k1 {# dY
4 ~: j& L6 m1 Y4 [Yam nuah 甜辣牛肉色拉
/ r. `8 W$ j: l" S) f" BYang 放在烤架上烤 4 U: `( N. T2 r$ C1 l+ S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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